Oven Kue Bedanya Dengan Oven Roti
Bila ditanya apa perbedanya oven kue dengan oven roti?….., buat anda yang masih awam pastinya bingung, saya akan coba jawab menurut pengetahuan saya namun yang saya bahas ini adalah oven gas, perbedaannya adalah terletak pada pengapiannya bila usaha atau bisnis anda adalah roti dan kue bolu maka ada baiknya anda memakai oven dengan pengapian bawah saja itu sudah cukup mengcover kebutuhan pemanggangan roti anda justru akan lebih baik untuk anda yang berbisnis roti, namun untuk anda yang berbisnis kue kering cocoknya menggunakan oven dengan pengapian atas bawah karena jelas kegunaannya untuk memanggang kue kering.
Jadi sebenarnya perbedaannya hanya pada pengapiannya, bila di bilang oven roti cocok untuk roti saja pada kenyataannya tidak sepenuhnya seperti itu, oven roti juga bisa digunakan untuk memanggang kue yang jenisnya tak jauh berbeda dengan roti, seperti kue bolu, kue bika ambon, kue brownies dan masih banyak lagi yang lainya namun bila dikatakan oven kue hanya cocok untuk kue saja bisa di bilang benar namun tidak semua kue tapi yang di maksud adalah kue kering saja maka saya akan menjawab “iya” jadi jelas bahwa yang lebih cocok di sebut oven kue adalah oven dengan pengapian atas bawah, bila di nalar secara logika oh iya ya kalo adonan kue di bakar atas bawah pastinya kue tersebutakan menjadi kering maka jadilah kue kering, secara penalaran kasar kira-kira seperti itu, maka untuk anda yang berbisnis kue kering tentu lebih cocok menggunakan oven gas dengan pengapian atas bawah
Ada yang perlu anda ketahui bahwa oven dengan pengapian atas bawah justru lebih multi fungsi anda bisa mematikan katup saluran gas untuk pengapian atas maka anda akan bisa memanggang roti atau jenis kue bolu dan brownies, serta masih banyak lagi yang jenis nya sama seperti kue tersebut, oven gas dengan pengapian atas bawah cocok untuk anda yang berbisnis tidak terfokus pada roti saja namun juga pada kue kering juga dan bermacam kue lainya yang proses pematangannya dengan cara di panggang, tentu akan lebih menguntungkan anda karena jenis oven gas dengan pengapian atas bawah sangat multi fungsi.
Beda halnya dengan oven listrik mungkin anda tinggal di balik saja penalarannya pastinya kalau oven listrik tidak menggunakan pengapian namun menggunakan elemen pemanas karena nyang digunakan adalah energy listrik jadi penalaran anda tinggal di miripkan saja cara kerja oven listrik dengan oven gas pastinya kalau oven listrik menggunakan elemen pemanas jika oven tersebut multi fungsi artinya oven tersebut menggunakan elemen pemanas atas bawah karena perbedaannya hanya pada penggunaan energinya saja yang satu energy gas dan yang satunya lagi energy listrik kira kira seperti itu.
Artikel Mesin Roti 